mdaourouch guys
هذه الرسالة تفيد بأنك غير مسجل لذا نرجو منك الدخول أو التسجيل.لتشارك بردود أو مواضيع.و تـأكد أنكــ لن تندم على التسجيل.
u're not registre here please login or registre have fun
Lilo rok

mdaourouch guys

welcome guys girls & boys to my forum i hope that u like it.
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 المحاجب المدوروشية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
هيبة
–•(-• مشرفة •-)•––––
–•(-• مشرفة •-)•––––
avatar

الجنس: : انثى عدد المساهمات : 17
نقاط : 130
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 22/02/2009
الموقع : الجزائر

بطاقة الشخصية
احترام المنتدى:
100/100  (100/100)

مُساهمةموضوع: المحاجب المدوروشية   الخميس أبريل 09, 2009 1:54 pm

المقادير:

1- 1كغ دقيق الاصفر (رقيق)
2- ملح + ماء + زيت

الحشو :

بصل مقطع رقيق
1- طماطم منزوعة القشرة
2- ملح
3- ثوم
4- فلفل اسود
5- فلفل حار حسب الرغبة

**نطبخ الكل في مقلاة مع قليل من الزيت للاشارة مقدار البصل ضعف الطماطم.

الطريقة :

نعجن الدقيق مع قليل من الماء والملح جيدا حوالي 20 دقيقة، ثم نشكل كوريات بحجم البيضة نترك
الكوريات على سينية لترتاح حوالي ربع ساعة.
بعد ذلك نبلل بساط العمل بالزيت ،نبسط العجينة بكفي اليدين حتىتصبح رقيقة، نضع ملعقة كبيرة من الحشوغير ساخنة وسط العجينة،
نطوي العجينة على اربعة مثل الصورة ثم نطهيها في سينية (مقلاة) خاصة مرشوشة بالزيت .
المحاجب تأكل ساخنة

منقول


عدل سابقا من قبل lilo rok في الأحد مايو 24, 2009 12:39 pm عدل 1 مرات (السبب : تغيير أيقونة الموضوع)
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://sweetandcoolgirls.yoo7.com/
lilo rok
•°o.O مديرة المنتدى O.o°•
•°o.O مديرة المنتدى O.o°•
avatar

الجنس: : انثى عدد المساهمات : 94
نقاط : 451
السٌّمعَة : 2
تاريخ التسجيل : 16/02/2009

بطاقة الشخصية
احترام المنتدى:
100/100  (100/100)

مُساهمةموضوع: ممم موضوع لذيذ جدا   الخميس أبريل 09, 2009 4:45 pm

هذه المأكولات المداوروشية و لا خلي. شكرا لك معك حق المحاجب تأكل ساخنة.

:ok.01:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://mdaourouch-biladi.ahlamontada.net
noor
(¯`•¸·´¯) عضو(ة) مبتدأ(ة) (¯`·¸•´¯)
(¯`•¸·´¯) عضو(ة) مبتدأ(ة) (¯`·¸•´¯)
avatar

الجنس: : انثى عدد المساهمات : 1
نقاط : 1
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 01/05/2009

بطاقة الشخصية
احترام المنتدى:
100/100  (100/100)

مُساهمةموضوع: رد: المحاجب المدوروشية   الثلاثاء مايو 05, 2009 1:39 pm

merci Hiba
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
lilo rok
•°o.O مديرة المنتدى O.o°•
•°o.O مديرة المنتدى O.o°•
avatar

الجنس: : انثى عدد المساهمات : 94
نقاط : 451
السٌّمعَة : 2
تاريخ التسجيل : 16/02/2009

بطاقة الشخصية
احترام المنتدى:
100/100  (100/100)

مُساهمةموضوع: رد: المحاجب المدوروشية   الثلاثاء مايو 05, 2009 6:55 pm

noor i am so happy for your register.thanks for all :lo.04:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://mdaourouch-biladi.ahlamontada.net
 
المحاجب المدوروشية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
mdaourouch guys :: ||المنتديات الرئيسية|| :: الطبخ مداوروش-
انتقل الى: