mdaourouch guys
هذه الرسالة تفيد بأنك غير مسجل لذا نرجو منك الدخول أو التسجيل.لتشارك بردود أو مواضيع.و تـأكد أنكــ لن تندم على التسجيل.
u're not registre here please login or registre have fun
Lilo rok

mdaourouch guys

welcome guys girls & boys to my forum i hope that u like it.
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 البقلاوة المداوروشية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
SALSABIL
–•(-• مشرفة •-)•––––
–•(-• مشرفة •-)•––––
avatar

الجنس: : انثى الابراج : الثور الفأر
عدد المساهمات : 96
نقاط : 152
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 21/08/2009
العمر : 22
الموقع : الجزائر

بطاقة الشخصية
احترام المنتدى:
100/100  (100/100)

مُساهمةموضوع: البقلاوة المداوروشية   الأحد أغسطس 23, 2009 10:35 pm

لمقادير

العجينة
3 كيلات طحين
كيلة من الدقيق الناعم ( الرطب )
3بيضات
نصف كيلة من السمن
ماء الزهر

الحشو
4 كيلات لوز
كيلة سكر ، ملعقة سكر ، ملعقة صغيرة من الفنيليا
ملعقتان كبيرتان من السمن

عسل او عسيلة

التحضير

ضعي في وعاء : الدقيق ، الطحين ، وفي وسط هذه المقادير أسكبي السمن و البيض بعدها أعجني هذه المقادير اسكبي السمن بعدها أعجني الخليط جيدا بين اليدين و رشي الخليط بماء الزهر حتى تتحصلي على عجينة متماسكة و صلبة اتركيها ترتاح لمدة ساعة.

ثم قسمي العجينة إلى كريات صغيرة ، أبسطي العجينة بواسطة حلال ثم ضعيها في آلة لبسط العجينة أكثر .

استعملي رقم 5 ثم رقم 7 لتحصلي على طبقة رقيقة جدا
ثم أدهني الصينية بالسمن الذائب وضعي كل طبقة رقيقة على الصينية وا دهنيها بالسمن الذائب وهكذا حتى تضعي واحدة بجانب واحدة وطبقة فوق طبقة حتى تكملي الطبقة السابعة



ثم ضعي الحشو فوق الطبقة السابعة ، بعدها غطي الحشو بست طبقات اخيرة ولا تنسي أن تدهني بين كل طبقة وطبقة بالفرشاة




قطعي العجينة الى معينات وضعي فوقة كل معين حبة لوز في الوسط ورشيها مرة اخرى بالسمن الذائب وضعيها في الفرن لمدة ساعة لغاية أن تصبح لونها ذهبيا
بعدها اخرجي الحلوى من الفرن و أسكبي فوقها العسل و واتركيها تبرد و أخيرا ضعيها في كاسات ورقية .

رمضام ..........كريم شهية طيبة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://sbila-mdaourouch.ahlamontada.net
مرام
–•(-• مشرفة •-)•––––
–•(-• مشرفة •-)•––––
avatar

الجنس: : انثى الابراج : العذراء الخنزير
عدد المساهمات : 77
نقاط : 181
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 21/08/2009
العمر : 22
الموقع : الجزائر

بطاقة الشخصية
احترام المنتدى:
100/100  (100/100)

مُساهمةموضوع: رد: البقلاوة المداوروشية   الأربعاء أغسطس 26, 2009 1:38 am

سبيلة راكي غالطة البقلاوة خاطي مداوروشية برك بل جزائرية بصفة عامة ❤ 👽 🐒 🐱
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
SALSABIL
–•(-• مشرفة •-)•––––
–•(-• مشرفة •-)•––––
avatar

الجنس: : انثى الابراج : الثور الفأر
عدد المساهمات : 96
نقاط : 152
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 21/08/2009
العمر : 22
الموقع : الجزائر

بطاقة الشخصية
احترام المنتدى:
100/100  (100/100)

مُساهمةموضوع: رد: البقلاوة المداوروشية   الأربعاء أغسطس 26, 2009 11:29 am

ما عليش مبصح نحنا نهدرو على الطبخ المداوروشي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://sbila-mdaourouch.ahlamontada.net
lilo rok
•°o.O مديرة المنتدى O.o°•
•°o.O مديرة المنتدى O.o°•
avatar

الجنس: : انثى عدد المساهمات : 94
نقاط : 451
السٌّمعَة : 2
تاريخ التسجيل : 16/02/2009

بطاقة الشخصية
احترام المنتدى:
100/100  (100/100)

مُساهمةموضوع: رد: البقلاوة المداوروشية   الأربعاء أغسطس 26, 2009 3:07 pm

thanx :yy:

_________________
•°o.O التوقيع O.o°•


التوقيع من تصميمي. مرري لماوس عليه لتسمعي الاغنية.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://mdaourouch-biladi.ahlamontada.net
SALSABIL
–•(-• مشرفة •-)•––––
–•(-• مشرفة •-)•––––
avatar

الجنس: : انثى الابراج : الثور الفأر
عدد المساهمات : 96
نقاط : 152
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 21/08/2009
العمر : 22
الموقع : الجزائر

بطاقة الشخصية
احترام المنتدى:
100/100  (100/100)

مُساهمةموضوع: رد: البقلاوة المداوروشية   الخميس أغسطس 27, 2009 1:31 pm

شكرا على الردود الكثيرة الرائعة :08.pick: :11.sonic:

_________________

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://sbila-mdaourouch.ahlamontada.net
ايمن بطاطا
تقدم ملحوظ
تقدم ملحوظ
avatar

الجنس: : ذكر الابراج : الميزان الخنزير
عدد المساهمات : 23
نقاط : 27
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 15/09/2009
العمر : 22

مُساهمةموضوع: رد: البقلاوة المداوروشية   الثلاثاء سبتمبر 15, 2009 2:32 am

ماحلى البقلاوة واش كون تجيبي ناكلو شوية نهار العيد ههههههههههههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
SALSABIL
–•(-• مشرفة •-)•––––
–•(-• مشرفة •-)•––––
avatar

الجنس: : انثى الابراج : الثور الفأر
عدد المساهمات : 96
نقاط : 152
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 21/08/2009
العمر : 22
الموقع : الجزائر

بطاقة الشخصية
احترام المنتدى:
100/100  (100/100)

مُساهمةموضوع: رد: البقلاوة المداوروشية   الثلاثاء سبتمبر 15, 2009 8:11 pm


هذا الصحن ليك.......................................يا بنانة

_________________

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://sbila-mdaourouch.ahlamontada.net
ايمن بطاطا
تقدم ملحوظ
تقدم ملحوظ
avatar

الجنس: : ذكر الابراج : الميزان الخنزير
عدد المساهمات : 23
نقاط : 27
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 15/09/2009
العمر : 22

مُساهمةموضوع: رد: البقلاوة المداوروشية   الأربعاء سبتمبر 16, 2009 5:59 pm

جامي ذقت زيمو مممم لذيذ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
SALSABIL
–•(-• مشرفة •-)•––––
–•(-• مشرفة •-)•––––
avatar

الجنس: : انثى الابراج : الثور الفأر
عدد المساهمات : 96
نقاط : 152
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 21/08/2009
العمر : 22
الموقع : الجزائر

بطاقة الشخصية
احترام المنتدى:
100/100  (100/100)

مُساهمةموضوع: رد: البقلاوة المداوروشية   الأربعاء سبتمبر 16, 2009 6:09 pm

يمي............................يمي........يمي.............................حتى أنا سخفت

_________________

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://sbila-mdaourouch.ahlamontada.net
ايمن بطاطا
تقدم ملحوظ
تقدم ملحوظ
avatar

الجنس: : ذكر الابراج : الميزان الخنزير
عدد المساهمات : 23
نقاط : 27
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 15/09/2009
العمر : 22

مُساهمةموضوع: رد: البقلاوة المداوروشية   الأحد أغسطس 08, 2010 11:28 am

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
البقلاوة المداوروشية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
mdaourouch guys :: ||المنتديات الرئيسية|| :: الطبخ مداوروش-
انتقل الى: